“L’Originale” al Parmigiano Reggiano
Una pralina sorprendente in cui il cioccolato, nella versione bianca o fondente, custodisce le diverse stagionature di Parmigiano Reggiano in modo perfetto. Pensate come pre-dessert o come accompagnamento per l’aperitivo, offrono quattro diverse stagionature di Parmigiano Reggiano con differenti percentuali di massa di cacao del nostro cioccolato. Una ricetta inedita che stupirà per intensità e singolarità.
45,00 €
Scheda tecnica
| Peso netto | 200g |
| Contenuto | 20 Praline bianche e fondenti, cioccolato monorigine San José, ripiene di Parmigiano Reggiano assortite in una selezione di quattro diverse stagionature: 5x 13 Mesi di stagionatura 5x 18 Mesi di stagionatura 5x 24 Mesi di stagionatura 5x 36 Mesi di stagionatura |
| Note di conservazione | Conservare in frigorifero ad una temperatura tra +4°C/8°C |
| Ingredienti | Cacao 60% minimo, Zucchero, burro di cacao, massa di cacao, latte intero in polvere, “Parmigiano Reggiano DOP” (latte, sale, caglio) (35,2 %), burro anidro, Olio di Oliva Taggiasca, emulsionante (lecitina di soia non OGM). |
| Valori nutrizionali | 100g Energia 2385kj/ 575kcal, Grassi 47g – di cui acidi grassi saturi 29g, Carboidrati 23g – di cui zuccheri 21g, Fibre 0g, Proteine 15g, Sale 0,57g 10 g Energia 238kj/ 58kcal, Grassi 4,7g – di cui acidi grassi saturi 2,9g, Carboidrati 2,3g – di cui zuccheri 2,1g, Fibre 0g, Proteine 1,5g, Sale 0,06g |
