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Bergamot Peel Covered in Chocolate

Bergamot Peel Covered with Dark Chocolate 150g

Our Candied Bergamot Peel Covered in Dark Chocolate enhances the authentic flavors of fresh fruit. In this 150g version, each candied bergamot peel is coated with a thin layer of Ecuador Monorigine dark chocolate. This coating provides an irresistible crunch, balancing the bitter and tangy notes of bergamot with the intense flavor of the chocolate.

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Scheda Tecnica

Net weight	150g
Storage notes	Keep in a fresh and dry place.
Ingredients	60% cocoa, candied Bergamot peel (62%), sugar, cocoa butter, emulsifier (non-GMO soy lecithin).
The product may contain traces of	milk.
Nutritional values	100g Energy 1602kJ/382 kcal, Fat 15g of which saturated fat 8.8g, Carbohydrates 57g of which sugars 48g, Fiber 3g, Protein 3.2g, Salt 0.07g. 150g Energy 2403kJ/573 kcal, Fat 22g of which saturates 13g, Carbohydrates 86g of which sugars 72g, Fibre 4.5g, Protein 4.8g, Salt 0.10g.

Bergamot Peel Covered with Dark Chocolate 150g

The Mysterious Origin of Bergamot

Bergamot is a unique fruit with citrusy notes and an unmistakable aroma. Our Candied Bergamot Peel Covered in Dark Chocolate offers a surprising sensory experience. The origin of this miraculous fruit remains a mystery. Some believe it comes from China, while others claim it originates from Ancient Greece, specifically Pergamon. What is certain, however, is that bergamot has found its ideal home in the region of Reggio Calabria and Locride.

In these lands, 90% of the world’s bergamot production is concentrated, where the climate is perfect for its growth. Our Candied Bergamot Peel Covered in Dark Chocolate combines the authenticity of the fruit with the enveloping taste of dark chocolate, creating a balance between sweetness and acidity.

Thanks to their crunchiness, these peel pieces make a perfect snack for those who love bold and authentic flavors. Ideal as a gift or for indulging in a unique moment of pleasure.

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DICONO DI NOI

Abbiamo assaggiato le vostre sottili e incredibilmente e perfettamente lisce tavolette di cioccolato ripieno con gelato, durante il Milano Design Week 2023. Non abbiamo mai mangiato qualcosa di così delizioso e raffinato. È stata una bella scoperta! Verremo a trovarvi in Liguria. Grazie!

Non conoscevo Lavoratti, mi sono incuriosito nel momento in cui sono venuto a conoscenza di questa azienda ligure per le recenti operazioni che hanno interessato la proprietà della stessa. Devo dire che il prodotto è molto buono e di altissima qualità. Sono rimasto piacevolmente colpito dalla bontà di questi prodotti. Se avete voglia di regalare qualcosa di particolare e di qualità, di ricercato Lavoratti è sicuramente il prodotto che fa al caso vostro. Consigliato

Ho appena iniziato a degustare le praline della scatola che mi è stata consegnata oggi: un’esperienza sensoriale unica, un viaggio tra 4 sapori uno meglio dell’altro… Arancia rossa resta per ora il mio preferito, ma potrei cambiare idea all’infinito, tanto sono deliziosi... 😊

GLI EDITORI DEL CIOCCOLATO

L’intera produzione Lavoratti è concepita come una “linea editoriale” in cui ogni prodotto è il capitolo di un racconto. Le confezioni delle nostre tavolette ricordano la copertina di un libro ed è stato immaginato addirittura un cofanetto per contenere le prime otto proposte.

Abbiamo in catalogo anche delle scatole di praline a tema, monografiche. In questo modo i gusti contenuti sono complementari e legati fra loro proprio come le pagine di un libro. Allo stesso modo è presente una confezione simile a quella dei colori che si adoperano per disegnare. Si tratta delle Matite Lavoratti 1938: una offerta di barrette ripiene con ben dodici varietà di gusti.

Scheda tecnica

Net weight	150g
Storage notes	Keep in a fresh and dry place.
Ingredients	60% cocoa, candied Bergamot peel (62%), sugar, cocoa butter, emulsifier (non-GMO soy lecithin).
The product may contain traces of	milk.
Nutritional values	100g Energy 1602kJ/382 kcal, Fat 15g of which saturated fat 8.8g, Carbohydrates 57g of which sugars 48g, Fiber 3g, Protein 3.2g, Salt 0.07g. 150g Energy 2403kJ/573 kcal, Fat 22g of which saturates 13g, Carbohydrates 86g of which sugars 72g, Fibre 4.5g, Protein 4.8g, Salt 0.10g.

Domande Frequenti

Quale tipo di cioccolato utilizzate nei vostri prodotti?

Impieghiamo uno dei cioccolati più pregiati al mondo, Ecuador Monorigine, noto per la sua qualità superiore e riconosciuto a livello internazionale. Questo cioccolato, prodotto con tecniche tradizionali perfezionate nel tempo, unisce un’eccezionale qualità, sostenibilità e responsabilità sociale, rendendolo perfetto per esaltare i sapori mediterranei nei nostri prodotti.

E' possibile personalizzare il prodotto?

Si, offriamo diverse opzioni per rendere il tuo regalo unico. Possiamo personalizzare i prodotti con messaggi speciali, per creare un’esperienza su misura. Contattaci per maggiori dettagli e per esplorare tutte le possibilità.

Utilizzate pratiche sostenibili nella produzione e nel packaging?

Sì, utilizziamo pratiche sostenibili sia nella produzione che nel packaging dei nostri prodotti.

L’energia che alimenta il nostro laboratorio proviene interamente da pannelli fotovoltaici, riducendo al minimo l’impatto ambientale. Per il packaging, scegliamo materiali ecologici e responsabili: utilizziamo carta certificata FSC, che garantisce una gestione sostenibile delle foreste o altri materiali pensati per essere riutilizzati. Con queste scelte, vogliamo offrirti non solo prodotti di alta qualità, ma anche la certezza di un impegno concreto verso il rispetto del pianeta.

In quali paesi spedite i vostri prodotti? Offrite spedizioni internazionali?

Spediamo i nostri prodotti in Italia e in diversi paesi all’estero. Se desideri ricevere il tuo ordine fuori dall’Italia, contattaci per verificare la disponibilità di spedizione nella tua area. Ci impegniamo a garantire che i nostri prodotti arrivino in modo sicuro e puntuale, ovunque tu sia.

Scopri altri prodotti

Le forme delle nostre tavolette e delle nostre praline seguono la regola della sezione aurea, per rendere omaggio alla perfezione del cioccolato.

1,618 infatti è il rapporto fra i lati: la proporzione divina che abbiamo dedicato al nutrimento degli dei. Secondo questa progressione la Natura ha concepito il Nautilus. Lo abbiamo scelto come nostro logo per portarci l’eco di viaggi e di luoghi lontani.