Scorzette cioccolato e bergamotto.
Scorzette cioccolato e bergamotto.
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Bergamot Peel Covered in Chocolate

Bergamot Peel Covered in Dark Chocolate 60g

Our Bergamot Peel covered in chocolate enhances the fresh flavors of the fruit and offers a unique experience. In this 60-gram version, each piece of Bergamot peel is carefully candied and wrapped in a thin layer of Ecuador Monorigine dark chocolate. This coating not only enhances the flavor but also gives an irresistible crunch that delights the palate.

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Net weight60g
Storage notesKeep in a fresh and dry place.
IngredientsCandied Bergamot Peels (62%), sugar, cocoa butter, cocoa mass, emulsifier (non-GMO soy lecithin).
The product may contain traces ofMilk
Nutritional Values100g Energy 1602kJ/382 kcal, Fat 15g of which saturated fat 8.8g, Carbohydrates 57g of which sugars 48g, Fiber 3g, Protein 3.2g, Salt 0.07g.

60g Energy 961kJ/229kcal Fat 9g of which saturates 5.3g, Carbohydrates 34g of which sugars 29g, Fiber 1.8g, Protein 1.9g, Salt 0.04g

Bergamot Peel Covered in Dark Chocolate 60g

Our Bergamot Peel covered in chocolate enhances the fresh flavors of the fruit and offers a unique experience. In this 60-gram version, each piece of Bergamot peel is carefully candied and wrapped in a thin layer of Ecuador Monorigine dark chocolate. This coating not only enhances the flavor but also gives an irresistible crunch that delights the palate.

Bergamot is a citrus fruit with a pleasant bittersweet and tangy note. It is known for its unmistakable fragrance and beneficial properties, often considered a natural remedy. Our Bergamot Peel covered in chocolate therefore combines the pleasure of taste with the tradition of candied fruit.

A Citrus Fruit with a Mysterious Charm

The origin of Bergamot remains a mystery. Some believe it comes from China, while others trace it back to the ancient Greek city of Pergamon. However, it is certain that this prized citrus fruit found its ideal home in Italy, in the areas of Reggio Calabria and Locride, where 90% of the world’s production is concentrated today.

Thanks to its high quality, Bergamot cultivated in Calabria is recognized as the best in the world. This makes our Bergamot Peel covered in chocolate a premium choice for those seeking intense and authentic flavors. Perfect for a moment of pleasure or as a refined gift idea, these peels captivate the palate with their aromatic intensity and the crunchiness of the dark chocolate coating.

 

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DICONO DI NOI

Biljana Bosnjakovic
Biljana Bosnjakovic
5/5
Abbiamo assaggiato le vostre sottili e incredibilmente e perfettamente lisce tavolette di cioccolato ripieno con gelato, durante il Milano Design Week 2023. Non abbiamo mai mangiato qualcosa di così delizioso e raffinato. È stata una bella scoperta! Verremo a trovarvi in Liguria. Grazie!
Giuseppe Vilardo
Giuseppe Vilardo
5/5
Non conoscevo Lavoratti, mi sono incuriosito nel momento in cui sono venuto a conoscenza di questa azienda ligure per le recenti operazioni che hanno interessato la proprietà della stessa. Devo dire che il prodotto è molto buono e di altissima qualità. Sono rimasto piacevolmente colpito dalla bontà di questi prodotti. Se avete voglia di regalare qualcosa di particolare e di qualità, di ricercato Lavoratti è sicuramente il prodotto che fa al caso vostro. Consigliato
Elisabetta Paitosky
Elisabetta Paitosky
5/5
Ho appena iniziato a degustare le praline della scatola che mi è stata consegnata oggi: un’esperienza sensoriale unica, un viaggio tra 4 sapori uno meglio dell’altro… Arancia rossa resta per ora il mio preferito, ma potrei cambiare idea all’infinito, tanto sono deliziosi... 😊
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GLI EDITORI DEL CIOCCOLATO

L’intera produzione Lavoratti è concepita come una “linea editoriale” in cui ogni prodotto è il capitolo di un racconto. Le confezioni delle nostre tavolette ricordano la copertina di un libro ed è stato immaginato addirittura un cofanetto per contenere le prime otto proposte.

Abbiamo in catalogo anche delle scatole di praline a tema, monografiche. In questo modo i gusti contenuti sono complementari e legati fra loro proprio come le pagine di un libro.  Allo stesso modo è presente una confezione simile a quella dei colori che si adoperano per disegnare. Si tratta delle Matite Lavoratti 1938: una offerta di barrette ripiene con ben dodici varietà di gusti.

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Scheda tecnica

Net weight60g
Storage notesKeep in a fresh and dry place.
IngredientsCandied Bergamot Peels (62%), sugar, cocoa butter, cocoa mass, emulsifier (non-GMO soy lecithin).
The product may contain traces ofMilk
Nutritional Values100g Energy 1602kJ/382 kcal, Fat 15g of which saturated fat 8.8g, Carbohydrates 57g of which sugars 48g, Fiber 3g, Protein 3.2g, Salt 0.07g.

60g Energy 961kJ/229kcal Fat 9g of which saturates 5.3g, Carbohydrates 34g of which sugars 29g, Fiber 1.8g, Protein 1.9g, Salt 0.04g

Domande Frequenti

Quale tipo di cioccolato utilizzate nei vostri prodotti?

Impieghiamo uno dei cioccolati più pregiati al mondo, Ecuador Monorigine, noto per la sua qualità superiore e riconosciuto a livello internazionale. Questo cioccolato, prodotto con tecniche tradizionali perfezionate nel tempo, unisce un’eccezionale qualità, sostenibilità e responsabilità sociale, rendendolo perfetto per esaltare i sapori mediterranei nei nostri prodotti.

Si, offriamo diverse opzioni per rendere il tuo regalo unico. Possiamo personalizzare i prodotti con messaggi speciali, per creare un’esperienza su misura. Contattaci per maggiori dettagli e per esplorare tutte le possibilità.
Sì, utilizziamo pratiche sostenibili sia nella produzione che nel packaging dei nostri prodotti.

L’energia che alimenta il nostro laboratorio proviene interamente da pannelli fotovoltaici, riducendo al minimo l’impatto ambientale. Per il packaging, scegliamo materiali ecologici e responsabili: utilizziamo carta certificata FSC, che garantisce una gestione sostenibile delle foreste o altri materiali pensati per essere riutilizzati. Con queste scelte, vogliamo offrirti non solo prodotti di alta qualità, ma anche la certezza di un impegno concreto verso il rispetto del pianeta.

Spediamo i nostri prodotti in Italia e in diversi paesi all’estero. Se desideri ricevere il tuo ordine fuori dall’Italia, contattaci per verificare la disponibilità di spedizione nella tua area. Ci impegniamo a garantire che i nostri prodotti arrivino in modo sicuro e puntuale, ovunque tu sia.

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Le forme delle nostre tavolette e delle nostre praline seguono la regola della sezione aurea, per rendere omaggio alla perfezione del cioccolato.

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1,618 infatti è il rapporto fra i lati: la proporzione divina che abbiamo dedicato al nutrimento degli dei. Secondo questa progressione la Natura ha concepito il Nautilus. Lo abbiamo scelto come nostro logo per portarci l’eco di viaggi e di luoghi lontani.

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