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80% Ecuador Single-Origin Dark Chocolate Bar

The 80% Ecuador Single-Origin Dark Chocolate Bar offers an authentic experience, crafted for those who appreciate pure cacao flavor. This bar delivers an intense taste that enhances the natural aromas of cacao beans, carefully cultivated to maintain the product’s quality. The 80% Dark Chocolate Bar represents the excellence of Ecuadorian single-origin cacao.

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Scheda Tecnica

Net weight	80g
Storage notes	Store in a cool, dry place.
Ingredients	80% minimum cocoa. Ingredients: sugar, cocoa butter, cocoa mass, emulsifier (non-GMO soy lecithin).
The product may contain traces of	Nuts
Nutritional values	100g: Energy 2347kJ / 564kcal, Fat 40g – of which saturated fats 24g, Carbohydrates 44g – of which sugars 20g, Fiber 0g, Protein 7.0g, Salt 0.0g. 80g: Energy 1878kJ / 451kcal, Fat 32g – of which saturated fats 19g, Carbohydrates 35g – of which sugars 16g, Fiber 0g, Protein 5.6g, Salt 0.0g.

80% Ecuador Single-Origin Dark Chocolate Bar

Quality and Provenance

To create this exceptional product, we partnered with Hacienda San José, a historic and award-winning estate known for the extraordinary quality of its cacao beans. Hacienda San José is also renowned for its organic farming methods, which not only respect the environment but also preserve the authenticity and purity of the cacao. This meticulous approach to cultivation makes this bar a quality choice, ideal for those seeking intense and genuine flavors.

Moreover, the cacao used for this bar is sourced solely from Ecuador, a country celebrated for its high-quality cacao production. This origin imparts a distinctive character to the bar, with rich aromatic layers and a pleasantly balanced hint of bitterness. With its 80% cacao content, this refined product is suitable for tasting or as a gift for connoisseurs.

Our dark chocolate, crafted from the finest beans from Hacienda San José, is considered among the world’s best. The 80% Ecuador Single-Origin Dark Chocolate Bar celebrates pure cacao, offering a rich and authentic taste. Ideal for those who enjoy uncompromising chocolate, it represents a sensory journey through the intense and genuine flavors of Ecuadorian cacao.

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DICONO DI NOI

Abbiamo assaggiato le vostre sottili e incredibilmente e perfettamente lisce tavolette di cioccolato ripieno con gelato, durante il Milano Design Week 2023. Non abbiamo mai mangiato qualcosa di così delizioso e raffinato. È stata una bella scoperta! Verremo a trovarvi in Liguria. Grazie!

Non conoscevo Lavoratti, mi sono incuriosito nel momento in cui sono venuto a conoscenza di questa azienda ligure per le recenti operazioni che hanno interessato la proprietà della stessa. Devo dire che il prodotto è molto buono e di altissima qualità. Sono rimasto piacevolmente colpito dalla bontà di questi prodotti. Se avete voglia di regalare qualcosa di particolare e di qualità, di ricercato Lavoratti è sicuramente il prodotto che fa al caso vostro. Consigliato

Ho appena iniziato a degustare le praline della scatola che mi è stata consegnata oggi: un’esperienza sensoriale unica, un viaggio tra 4 sapori uno meglio dell’altro… Arancia rossa resta per ora il mio preferito, ma potrei cambiare idea all’infinito, tanto sono deliziosi... 😊

GLI EDITORI DEL CIOCCOLATO

L’intera produzione Lavoratti è concepita come una “linea editoriale” in cui ogni prodotto è il capitolo di un racconto. Le confezioni delle nostre tavolette ricordano la copertina di un libro ed è stato immaginato addirittura un cofanetto per contenere le prime otto proposte.

Abbiamo in catalogo anche delle scatole di praline a tema, monografiche. In questo modo i gusti contenuti sono complementari e legati fra loro proprio come le pagine di un libro. Allo stesso modo è presente una confezione simile a quella dei colori che si adoperano per disegnare. Si tratta delle Matite Lavoratti 1938: una offerta di barrette ripiene con ben dodici varietà di gusti.

Scheda tecnica

Net weight	80g
Storage notes	Store in a cool, dry place.
Ingredients	80% minimum cocoa. Ingredients: sugar, cocoa butter, cocoa mass, emulsifier (non-GMO soy lecithin).
The product may contain traces of	Nuts
Nutritional values	100g: Energy 2347kJ / 564kcal, Fat 40g – of which saturated fats 24g, Carbohydrates 44g – of which sugars 20g, Fiber 0g, Protein 7.0g, Salt 0.0g. 80g: Energy 1878kJ / 451kcal, Fat 32g – of which saturated fats 19g, Carbohydrates 35g – of which sugars 16g, Fiber 0g, Protein 5.6g, Salt 0.0g.

Domande Frequenti

Quale tipo di cioccolato utilizzate nei vostri prodotti?

Impieghiamo uno dei cioccolati più pregiati al mondo, Ecuador Monorigine, noto per la sua qualità superiore e riconosciuto a livello internazionale. Questo cioccolato, prodotto con tecniche tradizionali perfezionate nel tempo, unisce un’eccezionale qualità, sostenibilità e responsabilità sociale, rendendolo perfetto per esaltare i sapori mediterranei nei nostri prodotti.

E' possibile personalizzare il prodotto?

Si, offriamo diverse opzioni per rendere il tuo regalo unico. Possiamo personalizzare i prodotti con messaggi speciali, per creare un’esperienza su misura. Contattaci per maggiori dettagli e per esplorare tutte le possibilità.

Utilizzate pratiche sostenibili nella produzione e nel packaging?

Sì, utilizziamo pratiche sostenibili sia nella produzione che nel packaging dei nostri prodotti.

L’energia che alimenta il nostro laboratorio proviene interamente da pannelli fotovoltaici, riducendo al minimo l’impatto ambientale. Per il packaging, scegliamo materiali ecologici e responsabili: utilizziamo carta certificata FSC, che garantisce una gestione sostenibile delle foreste o altri materiali pensati per essere riutilizzati. Con queste scelte, vogliamo offrirti non solo prodotti di alta qualità, ma anche la certezza di un impegno concreto verso il rispetto del pianeta.

In quali paesi spedite i vostri prodotti? Offrite spedizioni internazionali?

Spediamo i nostri prodotti in Italia e in diversi paesi all’estero. Se desideri ricevere il tuo ordine fuori dall’Italia, contattaci per verificare la disponibilità di spedizione nella tua area. Ci impegniamo a garantire che i nostri prodotti arrivino in modo sicuro e puntuale, ovunque tu sia.

Scopri altri prodotti

Le forme delle nostre tavolette e delle nostre praline seguono la regola della sezione aurea, per rendere omaggio alla perfezione del cioccolato.

1,618 infatti è il rapporto fra i lati: la proporzione divina che abbiamo dedicato al nutrimento degli dei. Secondo questa progressione la Natura ha concepito il Nautilus. Lo abbiamo scelto come nostro logo per portarci l’eco di viaggi e di luoghi lontani.