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Hazelnut Truffles Dusted

Hazelnut Truffles Dusting with Cocoa

Our Hazelnut Truffles Dusting with Cocoa are a delightful surprise for the palate, designed to deliver an enveloping taste. In this version, a thin layer of cocoa wraps around a heart of Piemonte IGP Hazelnut, creating a flavorful and lasting combination. The Piemonte IGP Hazelnut is known for its spherical shape and unique streaks. Moreover, its firm texture perfectly complements the richness of the chocolate.

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18,00 €

Scheda Tecnica

Net weight	200g
Storage notes	Keep in a fresh and dry place.
Ingredients	Cocoa 60%, sugar, cocoa butter, cocoa mass, whole milk powder, hazelnut paste (25%), hazelnut crunch (4.2%), cocoa powder, powdered sugar, finely crushed biscuit (wheat flour), malt extracts (barley), emulsifier (non-GMO soy lecithin).
Nutritional values	100g Energy 2358kJ / 568kcal, Fat 43g – of which saturated fat 16g, Carbohydrates 35g – of which sugars 30g, Fiber 3.4g, Protein 8.5g, Salt 0.11g. 6g Energy 141kJ / 34kcal, Fat 2.6g – of which saturated fat 1g, Carbohydrates 2.1g – of which sugars 1.8g, Fiber 0g, Protein 0.5g, Salt 0.01g.

Hazelnut Truffles Dusting with Cocoa

Our Hazelnut Truffles Dusted are a delightful surprise for the palate, designed to deliver an enveloping taste. In this version, a thin layer of cocoa wraps around a heart of Piemonte IGP Hazelnut, creating a flavorful and lasting combination. The Piemonte IGP Hazelnut is known for its spherical shape and unique streaks. Moreover, its firm texture perfectly complements the richness of the chocolate.

Piemonte IGP Hazelnut: Italian Excellence

This variety, used in our Hazelnut Truffles Dusted, is prized for its fine flavor and persistent aroma. Why is it so special? The answer lies in its origin. This hazelnut is grown in the Piemonte region, particularly in the hills of Langhe, Roero, and Monferrato, areas renowned for their fruit quality. The Piemonte IGP Hazelnut comes from the Tonda Gentile Trilobata cultivar, considered one of the best in the world.

Thanks to its natural sweetness and intense flavor, the Piemonte IGP Hazelnut harmonizes perfectly with dark chocolate. This is why our Hazelnut Truffles Dusting with Cocoa are irresistible: they offer a perfect balance between the bitter note of cocoa and the sweetness of hazelnut. Additionally, the cocoa powder dusting gives them a velvety texture, making them ideal for those seeking a sophisticated indulgence.

Perfect for a personal moment of enjoyment or as a gift, the Hazelnut Truffles Dusting with Cocoa are an authentic and refined choice. They represent a unique combination of flavors and a true celebration of Italian excellence.

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DICONO DI NOI

Abbiamo assaggiato le vostre sottili e incredibilmente e perfettamente lisce tavolette di cioccolato ripieno con gelato, durante il Milano Design Week 2023. Non abbiamo mai mangiato qualcosa di così delizioso e raffinato. È stata una bella scoperta! Verremo a trovarvi in Liguria. Grazie!

Non conoscevo Lavoratti, mi sono incuriosito nel momento in cui sono venuto a conoscenza di questa azienda ligure per le recenti operazioni che hanno interessato la proprietà della stessa. Devo dire che il prodotto è molto buono e di altissima qualità. Sono rimasto piacevolmente colpito dalla bontà di questi prodotti. Se avete voglia di regalare qualcosa di particolare e di qualità, di ricercato Lavoratti è sicuramente il prodotto che fa al caso vostro. Consigliato

Ho appena iniziato a degustare le praline della scatola che mi è stata consegnata oggi: un’esperienza sensoriale unica, un viaggio tra 4 sapori uno meglio dell’altro… Arancia rossa resta per ora il mio preferito, ma potrei cambiare idea all’infinito, tanto sono deliziosi... 😊

GLI EDITORI DEL CIOCCOLATO

L’intera produzione Lavoratti è concepita come una “linea editoriale” in cui ogni prodotto è il capitolo di un racconto. Le confezioni delle nostre tavolette ricordano la copertina di un libro ed è stato immaginato addirittura un cofanetto per contenere le prime otto proposte.

Abbiamo in catalogo anche delle scatole di praline a tema, monografiche. In questo modo i gusti contenuti sono complementari e legati fra loro proprio come le pagine di un libro. Allo stesso modo è presente una confezione simile a quella dei colori che si adoperano per disegnare. Si tratta delle Matite Lavoratti 1938: una offerta di barrette ripiene con ben dodici varietà di gusti.

Scheda tecnica

Net weight	200g
Storage notes	Keep in a fresh and dry place.
Ingredients	Cocoa 60%, sugar, cocoa butter, cocoa mass, whole milk powder, hazelnut paste (25%), hazelnut crunch (4.2%), cocoa powder, powdered sugar, finely crushed biscuit (wheat flour), malt extracts (barley), emulsifier (non-GMO soy lecithin).
Nutritional values	100g Energy 2358kJ / 568kcal, Fat 43g – of which saturated fat 16g, Carbohydrates 35g – of which sugars 30g, Fiber 3.4g, Protein 8.5g, Salt 0.11g. 6g Energy 141kJ / 34kcal, Fat 2.6g – of which saturated fat 1g, Carbohydrates 2.1g – of which sugars 1.8g, Fiber 0g, Protein 0.5g, Salt 0.01g.

Domande Frequenti

Quale tipo di cioccolato utilizzate nei vostri prodotti?

Impieghiamo uno dei cioccolati più pregiati al mondo, Ecuador Monorigine, noto per la sua qualità superiore e riconosciuto a livello internazionale. Questo cioccolato, prodotto con tecniche tradizionali perfezionate nel tempo, unisce un’eccezionale qualità, sostenibilità e responsabilità sociale, rendendolo perfetto per esaltare i sapori mediterranei nei nostri prodotti.

E' possibile personalizzare il prodotto?

Si, offriamo diverse opzioni per rendere il tuo regalo unico. Possiamo personalizzare i prodotti con messaggi speciali, per creare un’esperienza su misura. Contattaci per maggiori dettagli e per esplorare tutte le possibilità.

Utilizzate pratiche sostenibili nella produzione e nel packaging?

Sì, utilizziamo pratiche sostenibili sia nella produzione che nel packaging dei nostri prodotti.

L’energia che alimenta il nostro laboratorio proviene interamente da pannelli fotovoltaici, riducendo al minimo l’impatto ambientale. Per il packaging, scegliamo materiali ecologici e responsabili: utilizziamo carta certificata FSC, che garantisce una gestione sostenibile delle foreste o altri materiali pensati per essere riutilizzati. Con queste scelte, vogliamo offrirti non solo prodotti di alta qualità, ma anche la certezza di un impegno concreto verso il rispetto del pianeta.

In quali paesi spedite i vostri prodotti? Offrite spedizioni internazionali?

Spediamo i nostri prodotti in Italia e in diversi paesi all’estero. Se desideri ricevere il tuo ordine fuori dall’Italia, contattaci per verificare la disponibilità di spedizione nella tua area. Ci impegniamo a garantire che i nostri prodotti arrivino in modo sicuro e puntuale, ovunque tu sia.

Scopri altri prodotti

Le forme delle nostre tavolette e delle nostre praline seguono la regola della sezione aurea, per rendere omaggio alla perfezione del cioccolato.

1,618 infatti è il rapporto fra i lati: la proporzione divina che abbiamo dedicato al nutrimento degli dei. Secondo questa progressione la Natura ha concepito il Nautilus. Lo abbiamo scelto come nostro logo per portarci l’eco di viaggi e di luoghi lontani.