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Tavoletta Cioccolato Fondente 60% Ecuador Monorigine Hacienda San José

Abbiamo scelto il cacao dell’Hacienda San Josè in Ecuador la cui storia inizia a Los Ríos negli anni ‘30. Oggi l’azienda possiede una piantagione di cacao premiata per l’elevata qualità delle sue fave raccolte, fermentate ed essiccate con le tecniche ereditate da una tradizione secolare e perfezionate nel corso del tempo.

9,00 €

Scheda tecnica

Peso Netto80g
Note di conservazioneConservare in un luogo fresco e asciutto.
IngredientiCacao 60%, zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante (lecitina di soia non OGM).
Il prodotto può contenere tracce diLatte e frutta a guscio
Valori nutrizionali100g Energia 2264kJ / 544kcal, Grassi 38g – di cui grassi saturi 23g, Carboidrati 43g – di cui zuccheri 39g, Fibre 0g, Proteine 7,5g, Sale 0,01g

80g Energia 1811kJ / 435kcal, Grassi 30g – di cui grassi saturi 18g, Carboidrati 34g – di cui zuccheri 31g, Fibre 0g, Proteine 6g, Sale 0,01g.

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