La notte prima di Natale è un volume speciale della collezione I Libri Lavoratti, intessuto di atmosfere natalizie. Trentadue praline racchiuse in un cofanetto che si sfoglia come un libro, in otto gusti ispirati ai profumi e ai sapori delle feste.
La notte prima di Natale è un volume speciale della collezione I Libri Lavoratti, intessuto di atmosfere natalizie. Trentadue praline racchiuse in un cofanetto che si sfoglia come un libro, in otto gusti ispirati ai profumi e ai sapori delle feste.
La notte prima di Natale è un volume speciale della collezione I Libri Lavoratti, intessuto di atmosfere natalizie. Trentadue praline racchiuse in un cofanetto che si sfoglia come un libro, in otto gusti ispirati ai profumi e ai sapori delle feste.
Notte prima di natale 32 praline

The Night Before Christmas – 32 Pieces

Created for chocolate lovers who seek quality and refinement, The Night Before Christmas represents the encounter between tradition and innovation.
Thirty-two pralines in eight flavours are the result of meticulous artisanal craftsmanship — an expression of Lavoratti 1938’s timeless excellence.
A limited edition designed to shine, enriched with a graphic motif inspired by constellations: a subtle tribute to light, the night, and the magic of anticipation.
A chocolate story to gift or to share, crafted with the care and elegance that distinguish every Lavoratti creation.

Lavoratti 1938 products are delivered within 24–48 hours, ensuring freshness and immediate availability.
Each shipment is handled with particular care and attention to detail by Francesca Lavoratti.

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dal lunedì al venerdì
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58,00 €

Net weight320g
Contents

  1. Ginger and Wildflower Honey

  2. Marron Glacé and Vanilla

  3. Pistachio and Gingerbread

  4. Fig and Walnut

  5. Hazelnut and Christmas Spices

  6. Rum and Raisin

  7. Orange and Cinnamon

  8. Milk and Biscuit

Storage notesStore in a cool, dry place, away from light and heat sources.
IngredientsCocoa 60% (minimum). Ingredients: Cocoa mass, sugar, cocoa butter, skimmed milk powder, walnut paste, hazelnut paste, pistachio paste, anhydrous butter, olive oil, finely crumbled biscuit (wheat flour, malt extracts [barley]), figs, nutmeg, orange, orange essential oil, cinnamon, ginger, honey, Bourbon vanilla, chestnuts, rum, star anise, cloves, sunflower oil, shea butter, emulsifier (non-GMO soy lecithin).
Nutritional values

100g Energy 2399kJ / 578kcal, Fat 43g, of which saturates 19g, – Carbohydrates 34g, of which sugars 32g, – Fibre 0g, – Protein 12g, – Salt 0.20g

10g Energy 240kJ / 58kcal, Fat 4.3g, of which saturates 1.9g, – Carbohydrates 3.4g, of which sugars 3.2g, – Fibre 0g, – Protein 1.2g, – Salt 0.02g

 

The Night Before Christmas – 32 Pieces, 8 Flavours

Lavoratti’s The Night Before Christmas contains 32 artisanal pralines — a perfect harmony between fine dark chocolate and creamy fillings inspired by the warmth of winter.
Thirty-two pralines enclosed in a box that opens like a book, featuring eight flavours inspired by the scents and tastes of the festive season. Spicy, citrusy, and enveloping notes recall winter desserts, candied fruit, delicate toasting, and the warm, intense contrasts typical of Christmas time.

A limited edition designed to shine, adorned with a graphic motif inspired by constellations — a subtle homage to light, the night, and the magic of waiting.
A chocolate story to gift or to share, crafted with the care and elegance that distinguish every Lavoratti creation.

Eight Exclusive Flavours for a Unique Sensory Journey

The Night Before Christmas collection offers eight flavours inspired by the festive season, each with its own distinctive and enveloping character, created especially for Christmas 2025:
Ginger & Wildflower Honey, Marron Glacé & Vanilla, Pistachio & Gingerbread, Fig & Walnut, Hazelnut & Christmas Spices, Rum & Raisin, Orange & Cinnamon, Milk & Biscuit.

Each combination is designed to enhance the depth of dark chocolate, creating the perfect balance of sweet, tangy, and aromatic notes.
This variety of flavours turns every bite into a discovery — each praline, a small journey through taste.

An Artisanal Excellence Signed by Lavoratti 1938

Created for chocolate lovers who seek quality and refinement, The Night Before Christmas represents the encounter between tradition and innovation.
Each praline is the result of meticulous craftsmanship, an expression of Lavoratti 1938’s pursuit of excellence.
A limited edition designed to shine, embellished with constellation-inspired artwork — a discreet tribute to light, night, and the quiet magic of anticipation.
A chocolate story to offer or to keep, shaped with the same care and elegance that define every Lavoratti creation.

Inspired by Clement Clarke Moore’s Timeless Tale

Our Night Before Christmas collection draws inspiration from Clement Clarke Moore’s celebrated 1823 poem — the story that shaped the imagery of the modern Christmas: Santa Claus’s silent visit, reindeer crossing the sky, and the calm mystery of Christmas Eve.

For the 2025 collection, we wanted to evoke that same atmosphere, naming our “volume” after the original poem.
As with every Lavoratti creation, this project was born from the desire to weave together two worlds close to our heart: flavour and storytelling, matter and word.

DICONO DI NOI

Biljana Bosnjakovic
Biljana Bosnjakovic
5/5
Abbiamo assaggiato le vostre sottili e incredibilmente e perfettamente lisce tavolette di cioccolato ripieno con gelato, durante il Milano Design Week 2023. Non abbiamo mai mangiato qualcosa di così delizioso e raffinato. È stata una bella scoperta! Verremo a trovarvi in Liguria. Grazie!
Giuseppe Vilardo
Giuseppe Vilardo
5/5
Non conoscevo Lavoratti, mi sono incuriosito nel momento in cui sono venuto a conoscenza di questa azienda ligure per le recenti operazioni che hanno interessato la proprietà della stessa. Devo dire che il prodotto è molto buono e di altissima qualità. Sono rimasto piacevolmente colpito dalla bontà di questi prodotti. Se avete voglia di regalare qualcosa di particolare e di qualità, di ricercato Lavoratti è sicuramente il prodotto che fa al caso vostro. Consigliato
Elisabetta Paitosky
Elisabetta Paitosky
5/5
Ho appena iniziato a degustare le praline della scatola che mi è stata consegnata oggi: un’esperienza sensoriale unica, un viaggio tra 4 sapori uno meglio dell’altro… Arancia rossa resta per ora il mio preferito, ma potrei cambiare idea all’infinito, tanto sono deliziosi... 😊
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GLI EDITORI DEL CIOCCOLATO

L’intera produzione Lavoratti è concepita come una “linea editoriale” in cui ogni prodotto è il capitolo di un racconto. Le confezioni delle nostre tavolette ricordano la copertina di un libro ed è stato immaginato addirittura un cofanetto per contenere le prime otto proposte.

Abbiamo in catalogo anche delle scatole di praline a tema, monografiche. In questo modo i gusti contenuti sono complementari e legati fra loro proprio come le pagine di un libro.  Allo stesso modo è presente una confezione simile a quella dei colori che si adoperano per disegnare. Si tratta delle Matite Lavoratti 1938: una offerta di barrette ripiene con ben dodici varietà di gusti.

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Scheda tecnica

Net weight320g
Contents

  1. Ginger and Wildflower Honey

  2. Marron Glacé and Vanilla

  3. Pistachio and Gingerbread

  4. Fig and Walnut

  5. Hazelnut and Christmas Spices

  6. Rum and Raisin

  7. Orange and Cinnamon

  8. Milk and Biscuit

Storage notesStore in a cool, dry place, away from light and heat sources.
IngredientsCocoa 60% (minimum). Ingredients: Cocoa mass, sugar, cocoa butter, skimmed milk powder, walnut paste, hazelnut paste, pistachio paste, anhydrous butter, olive oil, finely crumbled biscuit (wheat flour, malt extracts [barley]), figs, nutmeg, orange, orange essential oil, cinnamon, ginger, honey, Bourbon vanilla, chestnuts, rum, star anise, cloves, sunflower oil, shea butter, emulsifier (non-GMO soy lecithin).
Nutritional values

100g Energy 2399kJ / 578kcal, Fat 43g, of which saturates 19g, – Carbohydrates 34g, of which sugars 32g, – Fibre 0g, – Protein 12g, – Salt 0.20g

10g Energy 240kJ / 58kcal, Fat 4.3g, of which saturates 1.9g, – Carbohydrates 3.4g, of which sugars 3.2g, – Fibre 0g, – Protein 1.2g, – Salt 0.02g

 

Domande Frequenti

Quale tipo di cioccolato utilizzate nei vostri prodotti?

Impieghiamo uno dei cioccolati più pregiati al mondo, Ecuador Monorigine, noto per la sua qualità superiore e riconosciuto a livello internazionale. Questo cioccolato, prodotto con tecniche tradizionali perfezionate nel tempo, unisce un’eccezionale qualità, sostenibilità e responsabilità sociale, rendendolo perfetto per esaltare i sapori mediterranei nei nostri prodotti.

Si, offriamo diverse opzioni per rendere il tuo regalo unico. Possiamo personalizzare i prodotti con messaggi speciali, per creare un’esperienza su misura. Contattaci per maggiori dettagli e per esplorare tutte le possibilità.
Sì, utilizziamo pratiche sostenibili sia nella produzione che nel packaging dei nostri prodotti.

L’energia che alimenta il nostro laboratorio proviene interamente da pannelli fotovoltaici, riducendo al minimo l’impatto ambientale. Per il packaging, scegliamo materiali ecologici e responsabili: utilizziamo carta certificata FSC, che garantisce una gestione sostenibile delle foreste o altri materiali pensati per essere riutilizzati. Con queste scelte, vogliamo offrirti non solo prodotti di alta qualità, ma anche la certezza di un impegno concreto verso il rispetto del pianeta.

Spediamo i nostri prodotti in Italia e in diversi paesi all’estero. Se desideri ricevere il tuo ordine fuori dall’Italia, contattaci per verificare la disponibilità di spedizione nella tua area. Ci impegniamo a garantire che i nostri prodotti arrivino in modo sicuro e puntuale, ovunque tu sia.

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Le forme delle nostre tavolette e delle nostre praline seguono la regola della sezione aurea, per rendere omaggio alla perfezione del cioccolato.

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1,618 infatti è il rapporto fra i lati: la proporzione divina che abbiamo dedicato al nutrimento degli dei. Secondo questa progressione la Natura ha concepito il Nautilus. Lo abbiamo scelto come nostro logo per portarci l’eco di viaggi e di luoghi lontani.

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