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Yes confiteor I am a foodie

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Scheda Tecnica

Yes, confiteor, I am a foodie by Camillo Sbarbaro

“Yes, confiteor, I am a foodie” is taken from “Peccati di gola. Ricettario a cura di Costantino Barile”. This special edition was created for Lavoratti 1938 in celebration of Easter 2023. Printed in Milan and curated by Pontremoli Editore, this publication was distributed in a limited run of only 110 numbered copies. Its goal is to honor the gastronomic traditions and recipes that have influenced the history of Albisola.

The Pleasure of Food

Cooking is not just a practical act; it’s a sensory experience. Every dish holds a piece of history, an emotion. Yes, confiteor, I am a foodie, and I’m not ashamed to admit it. Every recipe is an invitation to discover something new, to experiment with unique and different flavors. Food has the power to bring people together and make them feel at home. The art of cooking goes beyond preparing dishes; it’s an expression of creativity, passion, and love for details. Yes, confiteor, I am a foodie, and I often lose myself in the pleasure of savoring every bite. Cooking is, in fact, a journey that takes us to explore new emotions through simple yet extraordinary ingredients.

The Importance of Mindful Tasting

While we indulge in the aromas and flavors, it’s important to remember that each bite is a special moment. Cooking is not just nourishment, but also art. Tasting a dish mindfully means appreciating not only its flavor but also its history. The true essence of food lies in the experience it creates. It’s not just about eating but living the food with all your senses.

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DICONO DI NOI

Abbiamo assaggiato le vostre sottili e incredibilmente e perfettamente lisce tavolette di cioccolato ripieno con gelato, durante il Milano Design Week 2023. Non abbiamo mai mangiato qualcosa di così delizioso e raffinato. È stata una bella scoperta! Verremo a trovarvi in Liguria. Grazie!

Non conoscevo Lavoratti, mi sono incuriosito nel momento in cui sono venuto a conoscenza di questa azienda ligure per le recenti operazioni che hanno interessato la proprietà della stessa. Devo dire che il prodotto è molto buono e di altissima qualità. Sono rimasto piacevolmente colpito dalla bontà di questi prodotti. Se avete voglia di regalare qualcosa di particolare e di qualità, di ricercato Lavoratti è sicuramente il prodotto che fa al caso vostro. Consigliato

Ho appena iniziato a degustare le praline della scatola che mi è stata consegnata oggi: un’esperienza sensoriale unica, un viaggio tra 4 sapori uno meglio dell’altro… Arancia rossa resta per ora il mio preferito, ma potrei cambiare idea all’infinito, tanto sono deliziosi... 😊

GLI EDITORI DEL CIOCCOLATO

L’intera produzione Lavoratti è concepita come una “linea editoriale” in cui ogni prodotto è il capitolo di un racconto. Le confezioni delle nostre tavolette ricordano la copertina di un libro ed è stato immaginato addirittura un cofanetto per contenere le prime otto proposte.

Abbiamo in catalogo anche delle scatole di praline a tema, monografiche. In questo modo i gusti contenuti sono complementari e legati fra loro proprio come le pagine di un libro. Allo stesso modo è presente una confezione simile a quella dei colori che si adoperano per disegnare. Si tratta delle Matite Lavoratti 1938: una offerta di barrette ripiene con ben dodici varietà di gusti.

Scheda tecnica

Domande Frequenti

Quale tipo di cioccolato utilizzate nei vostri prodotti?

Impieghiamo uno dei cioccolati più pregiati al mondo, Ecuador Monorigine, noto per la sua qualità superiore e riconosciuto a livello internazionale. Questo cioccolato, prodotto con tecniche tradizionali perfezionate nel tempo, unisce un’eccezionale qualità, sostenibilità e responsabilità sociale, rendendolo perfetto per esaltare i sapori mediterranei nei nostri prodotti.

E' possibile personalizzare il prodotto?

Si, offriamo diverse opzioni per rendere il tuo regalo unico. Possiamo personalizzare i prodotti con messaggi speciali, per creare un’esperienza su misura. Contattaci per maggiori dettagli e per esplorare tutte le possibilità.

Utilizzate pratiche sostenibili nella produzione e nel packaging?

Sì, utilizziamo pratiche sostenibili sia nella produzione che nel packaging dei nostri prodotti.

L’energia che alimenta il nostro laboratorio proviene interamente da pannelli fotovoltaici, riducendo al minimo l’impatto ambientale. Per il packaging, scegliamo materiali ecologici e responsabili: utilizziamo carta certificata FSC, che garantisce una gestione sostenibile delle foreste o altri materiali pensati per essere riutilizzati. Con queste scelte, vogliamo offrirti non solo prodotti di alta qualità, ma anche la certezza di un impegno concreto verso il rispetto del pianeta.

In quali paesi spedite i vostri prodotti? Offrite spedizioni internazionali?

Spediamo i nostri prodotti in Italia e in diversi paesi all’estero. Se desideri ricevere il tuo ordine fuori dall’Italia, contattaci per verificare la disponibilità di spedizione nella tua area. Ci impegniamo a garantire che i nostri prodotti arrivino in modo sicuro e puntuale, ovunque tu sia.

Scopri altri prodotti

Le forme delle nostre tavolette e delle nostre praline seguono la regola della sezione aurea, per rendere omaggio alla perfezione del cioccolato.

1,618 infatti è il rapporto fra i lati: la proporzione divina che abbiamo dedicato al nutrimento degli dei. Secondo questa progressione la Natura ha concepito il Nautilus. Lo abbiamo scelto come nostro logo per portarci l’eco di viaggi e di luoghi lontani.

LE NOSTRE RECENSIONI

bartolomeo ferrando

27/07/2026

Alessandro Cervetto

16/05/2026

Rachel Pyper

11/05/2026

Unbelievable chocolate. Decant but not sweet. Must try the fig chocolate and coffee beans

Ilariaa At

06/05/2026

Una bella esperienza,da ripetere... Grazie a tutto lo staff che ci hanno accolto.

Laura Fiorito

05/05/2026

Ho portato i miei bimbi di 3 e 6 anni al laboratorio di Pasqua! Sono stati tutti gentilissimi e molto simpatici! Abbiamo mangiato ottimo cioccolato e ci siamo divertiti a personalizzare il nostro uovo! Non vediamo l'ora di partecipare al laboratorio di Natale! ❤️

Marica Bovio

29/04/2026

Chi non ha mai sognato di entrare in una fabbrica di cioccolato per vedere dove nasce la magia della dolcezza? Ebbene.. io e mio marito abbiamo deciso di fare un workshop poco prima di Natale per creare il nostro albero di cioccolato- che poi abbiamo condiviso sulla tavola natalizia- un successone! Attivitá adatti a bimbe/ bimbi e a tutte quelle persone che anche se grandi, non smettono di incuriosirsi e amano passare del tempo con amici/ famiglia in modo anche diverso. E poi ovviamente? Per le golose e i golosi (: Perfetto in gruppo Amici/ Amiche (:

Elisa Gabino

08/04/2026

Esperienza da ripetere! Sono stati tutti accoglienti, empatici e gentilissimi! La mia bimba ne è rimasta entusiasta! E poi che dire cioccolato super!

Ari Zani

07/04/2026

Abbiamo creato il ns uovo di cioccolato (buonissimo) personalizzato. Un laboratorio davvero divertente e originale. Gentili e simpatici tutti! Graziee

Arianna Caviglione

07/04/2026

Io e mia figlia abbiamo passato un divertente ed interessante pomeriggio a fare uova pasquali!! Grazie per la professionalità con la quale ci avete seguito …. Consigliatissimo!

Michela Malta

06/04/2026

I bambini hanno creato le uova di cioccolata con prodotti d'eccellenza. È stata una bellissima esperienza che consiglio senza dubbio. Grazie a tutto lo staff Lavoratti.