Yes confiteor I am a foodie

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    Scheda Tecnica

    Yes, confiteor, I am a foodie by Camillo Sbarbaro

    “Yes, confiteor, I am a foodie” is taken from “Peccati di gola. Ricettario a cura di Costantino Barile”. This special edition was created for Lavoratti 1938 in celebration of Easter 2023. Printed in Milan and curated by Pontremoli Editore, this publication was distributed in a limited run of only 110 numbered copies. Its goal is to honor the gastronomic traditions and recipes that have influenced the history of Albisola.

    The Pleasure of Food

    Cooking is not just a practical act; it’s a sensory experience. Every dish holds a piece of history, an emotion. Yes, confiteor, I am a foodie, and I’m not ashamed to admit it. Every recipe is an invitation to discover something new, to experiment with unique and different flavors. Food has the power to bring people together and make them feel at home. The art of cooking goes beyond preparing dishes; it’s an expression of creativity, passion, and love for details. Yes, confiteor, I am a foodie, and I often lose myself in the pleasure of savoring every bite. Cooking is, in fact, a journey that takes us to explore new emotions through simple yet extraordinary ingredients.

    The Importance of Mindful Tasting

    While we indulge in the aromas and flavors, it’s important to remember that each bite is a special moment. Cooking is not just nourishment, but also art. Tasting a dish mindfully means appreciating not only its flavor but also its history. The true essence of food lies in the experience it creates. It’s not just about eating but living the food with all your senses.

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    DICONO DI NOI

    Biljana Bosnjakovic
    Biljana Bosnjakovic
    5/5
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    Abbiamo assaggiato le vostre sottili e incredibilmente e perfettamente lisce tavolette di cioccolato ripieno con gelato, durante il Milano Design Week 2023. Non abbiamo mai mangiato qualcosa di così delizioso e raffinato. È stata una bella scoperta! Verremo a trovarvi in Liguria. Grazie!
    Giuseppe Vilardo
    Giuseppe Vilardo
    5/5
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    Non conoscevo Lavoratti, mi sono incuriosito nel momento in cui sono venuto a conoscenza di questa azienda ligure per le recenti operazioni che hanno interessato la proprietà della stessa. Devo dire che il prodotto è molto buono e di altissima qualità. Sono rimasto piacevolmente colpito dalla bontà di questi prodotti. Se avete voglia di regalare qualcosa di particolare e di qualità, di ricercato Lavoratti è sicuramente il prodotto che fa al caso vostro. Consigliato
    Elisabetta Paitosky
    Elisabetta Paitosky
    5/5
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    Ho appena iniziato a degustare le praline della scatola che mi è stata consegnata oggi: un’esperienza sensoriale unica, un viaggio tra 4 sapori uno meglio dell’altro… Arancia rossa resta per ora il mio preferito, ma potrei cambiare idea all’infinito, tanto sono deliziosi... 😊

    GLI EDITORI DEL CIOCCOLATO

    L’intera produzione Lavoratti è concepita come una “linea editoriale” in cui ogni prodotto è il capitolo di un racconto. Le confezioni delle nostre tavolette ricordano la copertina di un libro ed è stato immaginato addirittura un cofanetto per contenere le prime otto proposte.

    Abbiamo in catalogo anche delle scatole di praline a tema, monografiche. In questo modo i gusti contenuti sono complementari e legati fra loro proprio come le pagine di un libro.  Allo stesso modo è presente una confezione simile a quella dei colori che si adoperano per disegnare. Si tratta delle Matite Lavoratti 1938: una offerta di barrette ripiene con ben dodici varietà di gusti.

    Scheda tecnica

    Domande Frequenti

    Che tipo di cioccolato viene utilizzato nei prodotti Lavoratti?

    Utilizziamo solo cioccolato di altissima qualità, selezionando le migliori materie prime per garantire un gusto intenso e raffinato. Ogni tavoletta è pensata per offrire un’esperienza unica, come un capitolo di un racconto.

    Le nostre tavolette sono disponibili in diverse varianti di gusto, ognuna con una propria personalità. Alcuni esempi includono cioccolato fondente puro, combinazioni con frutta secca, e ricette speciali che raccontano un capitolo unico della nostra storia.

    Le confezioni delle tavolette ricordano la copertina di un libro, mentre le praline e le barrette ripiene sono presentate in scatole a tema o in confezioni creative come le Matite Lavoratti 1938, ispirate ai set di colori per disegno. Ogni confezione è progettata per essere elegante e funzionale.

    Alcuni dei nostri prodotti sono realizzati con ricette adatte a regimi alimentari particolari, come tavolette di cioccolato fondente prive di lattosio o glutine. Ti invitiamo a consultare le specifiche sulla confezione per verificare ingredienti e allergeni.

     

    Le forme delle nostre tavolette e delle nostre praline seguono la regola della sezione aurea, per rendere omaggio alla perfezione del cioccolato.

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    1,618 infatti è il rapporto fra i lati: la proporzione divina che abbiamo dedicato al nutrimento degli dei. Secondo questa progressione la Natura ha concepito il Nautilus. Lo abbiamo scelto come nostro logo per portarci l’eco di viaggi e di luoghi lontani.

    LE NOSTRE RECENSIONI